2025年4月21日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省修訂精米標(biāo)準(zhǔn)及植物蛋白標(biāo)準(zhǔn)，自發(fā)布之日實(shí)施。修訂的主要內(nèi)容包括：

1.增加了鑒定裝置鑒定(圖例對(duì)比鑒定)方法。在樣品中取至少100粒，與本標(biāo)準(zhǔn)提供的圖例進(jìn)行筆對(duì)，挑出有問(wèn)題顆粒進(jìn)行有色顆粒、破損顆粒、異物等質(zhì)量比的測(cè)定；

2.增加浸泡檢測(cè)，在完成有色顆粒、破損顆粒、異物等質(zhì)量比的測(cè)定后從已鑒定的樣品中再取出100粒，在15℃-25℃的水中浸泡20分鐘，再次與本標(biāo)準(zhǔn)提供的圖例進(jìn)行筆對(duì)進(jìn)行有色顆粒、破損顆粒、異物等質(zhì)量比的測(cè)定；

3.植物蛋白產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)增加產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、儲(chǔ)存方法、最佳食用日期、配料名稱、添加劑名稱、食品經(jīng)營(yíng)者的名稱和地址、原產(chǎn)國(guó)、凈重。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)